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柯通自助点餐机都解决了餐饮业商家哪些痛点

返回列表 来源:柯通自助设备 发布日期:2017-07-18

行业背景

  民以食为天,如今越来越多的人选择在餐厅就餐,伴随着改革开放的发展,2015年中国餐饮业总零售额达到3万亿,年增长率超16%。但同行不同利,面对日渐增加的经营成本,餐饮行业面临的压力也越来越大,每年都有成千上万的餐馆被淘汰,那么怎样增强自身的竞争力,降低成本,更好的分得万亿餐饮市场的蛋糕,成为每个餐饮主考虑的首要问题。

分析餐饮业现状  

商家痛点

1、人工成本高,管理难

2、顾客点餐时间长,人工资源浪费严重

3、手写订单不清,易出错产生纠纷

4、就餐高峰,顾客点餐时间长,造成翻台率低

5、菜品调节不便,无法快速公示

6、漏单现象缕有发生

7、管理者对营业状况无法做到实时了解、全面把握

用户痛点

1、就餐高峰,点餐等待时间长

2、支付方式单一,不快捷

3、服务员在身边催促点餐,被动尴尬

4、口传报菜,常和商家产生纠纷

5、无法及时方便获悉商家的菜品调整  

针对以上几个问题,使用柯通智能点餐机,问题可迎刃而解。

柯通自助点餐机具备操作便捷、易上手、响应速度快等特点

柯通自助点餐机通过将传统的服务员点餐环节,改为由顾客自己完成的方式,在自助点餐机上完成点餐、支付等操作。全程无需人工干预,缓解了服务员(收银台)的点餐压力,将其时间解放出来,用在为顾客上餐等服务方面,从而提高店内现有服务员的工作效率,等同于减少需要雇佣的服务员数量,减少企业人工成本。

     

自助点餐机优势

1、提升企业运转效率。    

2、提高服务品质与管理水平。

3、增强食客就餐体验,提高顾客粘度。

4、提升企业品牌形象,增加企业效益。

5、降低企业运营成本。

6、面对信息时代的挑战,利用科技手段提高企业管理水平,为企业管理决策提供技术支持。

自助点餐机已成为现在一些餐厅主要的使用设备,它的使用代替了一部分服务员为顾客提供服务,同时也是为了合理的利用人力资源,减少不必要的支出做出了贡献。再者,人们对它也有一定的好奇,毕竟它进入市场的时间还是比较短的,正是因为顾客带着好奇心,促使餐馆的人流量大增。不少人为了专门体验自助点餐系统,而多次到这个餐厅就餐,这对餐厅的经营者来说可是一个好消息。  

柯通自助点餐机使用  

顾客进店 —— 自助点餐  ——  就座休息 —— 报号聚餐 —— 就餐、离店

             (支付/出小票)   (后厨制作)  

柯通自助点餐机使用步骤  

选择菜品  ——  点击确认  ——   支付取小票

(可多选)    (可删减菜品)    (支持现金、刷卡  微信/支付宝)  

柯通自助点餐机功能

1、会员卡功能:会员卡开通、充值、消费等

2、打印功能:打印交易凭证/餐票功能

3、支付功能:支持现金、刷卡、微信/支付宝等

4、广告功能:静/动态广告版块

5、后台功能:后台监控经营状况,设备状态

6、自助开关机功能:设定自动开关机时间。